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浙菜绍兴臭豆腐怎么样 甘旨小吃创业赚不停
2017-02-16 14:00 来源:未知 作者: 【艾希】

当消费者对于臭豆腐的爱戴时,小编老是以为黄瓜青菜各有人爱。但是,对于小本经营的创业者来说,我们创业选择加盟浙菜绍兴臭豆腐项目,就是非常明智的选择。因为浙菜绍兴臭豆腐,一直都是公认的美食,一直都是非常的拥有人气!所以,创业来选择加盟浙菜绍兴臭豆腐项目,就是选对了!


绍兴臭豆腐怎么样?


一提到绍兴的吃食,似乎总是离不开绍兴臭豆腐。绍兴臭豆腐,在鲁迅的笔下名扬海内外,绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅留念观的三味臭豆腐,据说三味臭豆腐是绍兴臭豆腐竞赛第一名的得主,绍兴吴字坊的臭豆腐也很不错,全国开了许多连锁店。欢送各位有时间到绍兴好好的品味绍兴的特点小吃吧


浙菜绍兴臭豆腐的做法


原料:臭豆腐4片、青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半大匙、净水1杯


做法:


1.臭豆腐洗净,用1碗油炸至酥黄时捞出。


2.另用2大匙油炒香蒜末,再参加所有调味料烧开,放入臭豆腐和切斜段的青蒜一同烧入味。


3.小火焖煮至汤汁稍干时,盛入煲内即可食用。


一种是灰白的嫩豆腐,一种是瓦灰的豆腐干。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色,就能够起锅,吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末,吃起来外脆内酥软,味道香浓;灰色的臭豆腐干子,在油里炸的时间需稍久一些,才干炸得透,随着诱人的臭味洋溢开来,豆腐干的表面就会起小泡泡,待色转变成灰黑色,就可以吃了。


对于投资者来说,我们创业选择浙菜绍兴臭豆腐加盟项目,开一家只属于本人的品牌专卖店,就是非常理智的选择。无忧创业的选择,就来选择浙菜绍兴臭豆腐怎么样?


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